top of page
  • alt.text.label.Instagram
  • alt.text.label.Facebook

Öppet

VI ÖPPNAR FÖR NY SÄSONG 7.3.2025!
Öppettider i mars:
ONS-TORS 16:00 - 22:00 (köket 21:00)
FRE-LÖ 16:00 - 23:00 (köket 22:00)

MENU

STARTERS

SWEET POTATO SOUP (VEGAN)

12,00

Sweet potato soup with herb oil and crispy Malax bread

TOAST SKAGEN

12,00

Shrimps on Malax bread, mayonnaise and herb salad

Salmon Pastrami

14,00

Salmon with dill creme fraiche, Malax crumble and herb salad

Beef Tartare

14,50

Beef tartare with salted egg yolk, crispy garlic bread and herb salad

Escargots

14,00

6x escargots with garlic bread and blue cheese

IMG_1196_VSCO 2.JPG
FarosRestaurantship.vaasa.jpg

MAINS

CHICKEN SALAD (FINLAND)

21,00

Green salad with crispy chicken fillet, mayonnaise, white bread and strawberries

SHRIMP SANDWICH

23,00

Shrimp sandwich, skagen mix, handpeeled shrimps, pickled red onion, egg 

FAROS BURGER (FINLAND)

23,00

Burger steak, cheddar, onions, tomato, lettuce, coleslaw and french fries

CRISPY CHICKEN BURGER (FINLAND)

22,00

Crispy chicket fillet, mozarella, chili, tomato, lettuce, coleslaw and french fries

Vegan Burger

20,00

Eggplant, avocado, vegan mayonnaise, devils jam, tomato, lettuce, coleslaw and french fries

White Fish

25,00

White fish, cauliflower purée, hollandaise sauce and roasted vegetables

Faros Carbonara

19,00

Housemade pasta, Västerbotten cheese and smoked pork from Övermark smokery

BEEF TENDERLOIN 180 gr. (FINLAND) 

39,00

Beef tenderloin with chanterelle butter, red wine sauce, roasted root vegetables,
potato rosti

SNACKS

MEAT PLATTER 

24,00

Platter for two: air cured ham, salami, cheese, olives, marmalade, garlic bread 

CHIPS & ROE 

18,00

Potato chips, roe, creme fraiche, red onion, chives 

SHRIMPS

15,00

Whole shrimps, aioli, garlic bread 

DESSERTS

Strawberry Cheescake (Vegan)

10,50

Orange CRÈME BRÛLÉE

10,50

Raspberry Brownie (GF)

10,00

ICE CREAM

3,80 / 5,50 / 7,00 

Cheese Plate

10,00

CHILDREN'S MENU

(under 12 years)

CRISPY CHICKEN (FINLAND)

10,50

Crispy chicken fillet, mayonnaise, cucumber, tomato, french fries 

CHEESE BURGER (FINLAND)

11,50

Burger steak, cheddar, ketchup, cucumber, tomato, french fries 

WHITE FISH

13,00

White fish, cauliflower purée, hollandaise sauce and roasted vegetables

Faros Carbonara

12,00

Housemade pasta, Västerbotten cheese and smoked pork from Övermark smokery

GRUPPMENY

Gruppmenyn är avsedd för grupper om minst 8 personer. För - och huvudrätt väljs på förhand. Vi beaktar specialdieter och allergier som meddelas vid beställning.

chef's kiss

IMG_1196_VSCO 2.JPG

Faros Restaurant Ship & Terrace lanserar ett nytt koncept Chef’s Kiss. I detta koncept kommer stjärnor från restaurangbranschen att själva vara på plats och skapa fantastiska rätter för restaurangens gäster. Dessa specialkvällar arrangeras två gånger om året, och varje kväll har ett begränsat antal platser.

Den första Chef’s Kiss -kvällen kommer att äga rum 10–11.1.2025, och gästas av den finska kockstjärnan Akseli Herlevi.

Läs mer om Akseli Herlevis "Smaker från världen"-meny via knappen nedan!

BOKA BORD

Vi ber att sällskap över 8 personer kontaktar oss via telefon eller e-post innan bokning görs.

PSSST, presenttips !

Ge dina nära och kära en smakupplevelse genom att köpa ett presentkort till Faros.  Presentkortet kan köpas endast på plats i restaurangen.

KONTAKT

Blå Vägen 1
65100 Vasa
Finland

ÖPPET

Vi håller öppet till 21.12!

Tisdag – Torsdag
16–22 (Kök 21.00)

Fredag – Lördag
16–23 (Kök 21.30)

Söndag – Måndag
Stängt 

bottom of page