top of page

MENY

FÖRRÄTTER

CARROT SOUP

11,00

Morotssoppa, serranochips, chiliolja 

TOAST SKAGEN

12,00

Toast skagen, örtsallad 

COLD SMOKED PIKE

12,50

Kallrökt gädda, äppel-pepparrotssallad, jalapeno-dillcreme, krispig Malax limpa 

BRESAOLA

14,50

Bresaola, tryffelkräm, friterad morot, parmesan, örtolja 

BEETROOT (VEGAN)

11,00

Rödbets carpaccio, friterad grönkål, pinjenötter, fetaostcreme 

FullSizeRender_VSCO 2.JPG

HUVUDRÄTTER

CHICKEN SALAD (FINLAND)

21,00

Sallad, krispig kyckling, mozzarella, jordgubbar, aioli, vitlöksbröd

SHRIMP SANDWICH

23,00

Räksmörgås, skagenröra, handskalade räkor, picklad rödlök, ägg 

FAROS BURGER (FINLAND)

23,00

Burgerbiff, cheddar, bacon, picklad rödlök, sallad, sriracha-majonnäs, bbq-sås, coleslaw, pommes frites

CRISPY CHICKEN BURGER (FINLAND)

22,00

Krispig kycklingfilé, mozzarella, tomat, sallad, sriracha-majonnäs, coleslaw, pommes frites 

PUMPKIN (VEGAN) 

21,00

Rostad pumpa, äppel-pepparrotssallad, morotspuré, krispig Malaxlimpa 

ARCTIC CHAR

28,00

Fjällröding, vittvinssås, kålrot-zucchinisallad, pepparrot, rostade rotsaker, blomkålspuré 

BBQ RIBS (FINLAND)

27,00

BBQ ribs, aioli, coleslaw, pommes frites 

BEEF TENDERLOIN 180 gr. (FINLAND) 

39,00

Nöt inrefilebiff med pepparsås, rostade rotsaker, ört-klyftpotatis 

REINDEER (FINLAND) 

40,00

Ren yttrefilé, messmörsås, rårörda lingon, friterad grönkål, rostade rotsaker, potatisrösti 

SNACKS

MEAT PLATTER 

24,00

Bricka för två: lufttorkad skinka, salami, ost, oliver, marmelad, vitlöksbröd 

CHIPS & ROE 

18,00

Potatischips, rom, creme fraiche, rödlök, gräslök 

SHRIMPS

15,00

Hela räkor, aioli, vitlöksbröd 

DESSERT

CINNAMON APPLE (AVAILABLE AS VEGAN)

10,50

Kaneläppel, karamellsås, vaniljglass, havrecrunch 

CReme brulee

10,50

Vanilj crème brûlée, hjortronglass 

PANCAKES

10,50

Plättar, jordgubbar, nutella, vaniljglass 

ICE CREAM

3,80 / 5,50 / 7,00 

BARN

(under 12 år)

CRISPY CHICKEN (FINLAND)

10,50

Krispig kycklingfilé, majonnäs, gurka, tomat, pommes frites 

CHEESE BURGER (FINLAND)

11,50

Burgerbiff, cheddar, ketchup, gurka, tomat, pommes frites 

ARCTIC CHAR

13,00

Fjällröding, gräddsås, rostade rotsaker, blomkålspuré 

CHILDREN´S PANCAKE

7,00

Plätt, jordgubbar, nutella, vaniljglass 

GRUPPMENY

Gruppmenyn är avsedd för grupper om minst 8 personer. För - och huvudrätt väljs på förhand. Vi beaktar specialdieter och allergier som meddelas vid beställning.

KONTAKT

Blå Vägen 1
65100 Vasa
Finland

ERBJUDANDE

Tisdag-Lördag:

Valfri trerättersmeny: 40€


Nöt innerfilé / Ren ytterfilé +10€
 

ÖPPET

Tisdag – Torsdag
16–22 (Kök 21.00)

Fredag – Lördag
16–23 (Kök 21.30)

Söndag – Måndag
Stängt 

bottom of page