top of page

MENU

ALKURUOKIA

CARROT SOUP

11,00

Porkkanakeitto, serranosipsejä, chiliöljyä 

TOAST SKAGEN

12,00

Toast skagen, yrttisalaattia

COLD SMOKED PIKE

12,50

Kylmäsavustettua haukea, omena-piparjuurisalaattia, jalapeno-tillicremeä, rapeaa Maalahden limppua

BRESAOLA

14,50

Bresaola, tryffelicremeä, friteerattua porkkanaa, parmesaania, yrttiöljyä 

BEETROOT (VEGAN)

11,00

Punajuuri carpaccio, friteerattua lehtikaalia, pinjansiemeniä, fetajuustocremeä

FullSizeRender_VSCO 2.JPG

PÄÄRUOKIA

CHICKEN SALAD (FINLAND)

21,00

Salaattia, rapeaa kanaa, mozzarellaa, mansikoita, aiolia, valkosipulileipää 

SHRIMP SANDWICH

23,00

Katkarapuleipä, skagen seosta, käsin kuorittuja katkarapuja, pikkelöityä punasipulia, kananmunaa 

FAROS BURGER (FINLAND)

23,00

Burgerpihvi, cheddar, pekonia, pikkelöityä punasipulia, salaattia, sriracha-majoneesia,
bbq- kastiketta, coleslaw, ranskalaisia 

CRISPY CHICKEN BURGER (FINLAND)

22,00

Rapeaa kananfilettä, mozzarellaa, tomaattia, salaattia, sriracha-majoneesia,
coleslaw, ranskalaisia 

PUMPKIN (VEGAN) 

21,00

Paahdettua kurpitsaa, omena-piparjuurisalaattia, porkkanapyreetä,
rapeaa Maalahden limppua 

ARCTIC CHAR

28,00

Lapin nieriää, valkoviinikastiketta, lanttu-kesäkurpitsasalaattia, piparjuurta, paahdettuja juureksia, kukkakaalipyreetä 

BBQ RIBS (FINLAND)

27,00

BBQ ribs, aiolia, coleslaw, ranskalaisia

BEEF TENDERLOIN 180 gr. (FINLAND) 

39,00

Naudan sisäfilepihvi, pippurikastiketta, paahdettuja juureksia, yrtti-lohkoperunoita

REINDEER (FINLAND) 

40,00

Poron ulkofilettä, meesvoikastiketta, puolukkasurvosta, friteerattua lehtikaalia, paahdettuja juureksia, perunarösti 

SNACKS

MEAT PLATTER 

24,00

Lauta kahdelle: ilmakuivattua kinkkua, salamia, juustoa, oliiveja, marmeladia, valkosipulileipää 

CHIPS & ROE 

18,00

Perunalastuja, mätiä, creme fraichea, punasipulia, ruohosipulia 

SHRIMPS

15,00

Kokonaisia katkarapuja, aiolia, valkosipulileipää 

JÄLKIRUOKA

CINNAMON APPLE (AVAILABLE AS VEGAN)

10,50

Kaneliomenaa, karamellikastiketta, vaniljajäätelöä, kauracrunchia

CRÈME BRÛLÉE

10,50

Vanilja crème brûlée, lakkajäätelöä 

PANCAKES

10,50

Ohukaisia, mansikoita, nutellaa, vaniljajäätelöä

ICE CREAM

3,80 / 5,50 / 7,00 

LAPSILLE

(alle 12 vuotta)

CRISPY CHICKEN (FINLAND)

10,50

Rapeaa kananfilettä, majoneesia, kurkkua, tomaattia, ranskalaisia 

CHEESE BURGER (FINLAND)

11,50

Burgerpihvi, cheddar, ketsuppia, kurkkua, tomaattia, ranskalaisia 

ARCTIC CHAR

13,00

Lapin nieriää, kermakastiketta, paahdettuja juureksia, kukkakaalipyreetä 

CHILDREN´S PANCAKE

7,00

Ohukainen, mansikoita, nutellaa, vaniljajäätelöä 

RYHMÄMENU

 Ryhmämenu on tarkoitettu vähintään 8 hengen ryhmille. Alku- ja pääruoka valitaan etukäteen. Erityisruokavaliot ja allergiat huomioidaan, ilmoitettava tilauksen yhteydessä.

OTA YHTEYTTÄ

Sininen Tie 1
65100 Vaasa
Suomi

AUKIOLOAJAT

Tiistai – Torstai
16–22 (Keittiö 21.30)

Perjantai – Lauantai
16–23 (Keittiö 21.30)

Sunnuntai – Maanantai
Suljettu 

bottom of page