top of page

AUKIOLOAJAT


Tiistai – Torstai
16–22 (Keittiö 21.00)


Perjantai – Lauantai
16–23 (Keittiö 21.30)

Sunnuntai – Maanantai
Suljettu 

Joulukuu 2024 - Olemme auki 21.12. asti
Tammikuu 2025 - Olemme auki ainoastaan yksityistilaisuuksia varten - Ota yhteyttä!
Helmikuu 2025 - Olemme auki ainoastaan yksityistilaisuuksia varten - Ota yhteyttä!
Maaliskuu 2025 - Olemme auki normaalisti 4.3.2025 alkaen!

MENU

ALKURUOKA

Lobster SOUP

12,00

Kermainen hummerikeitto, chiliöljyä, rapeaa Maalahden limppua

TOAST SKAGEN

12,00

Toast skagen, yrttisalaattia

SMOKED reindeer

12,50

Savuporotoast, Västerbottenjuustoa, puolukkasurvosta, yrttisalaattia

BRESAOLA

14,50

Bresaola, tryffelicremeä, friteerattua porkkanaa, parmesaania, yrttiöljyä 

Carrot soup (VEGAN)

11,00

Porkkanakeitto, chiliöljyä, rapeaa Maalahden limppua

FarosRestaurantship.vaasa.jpg
IMG_1357_VSCO.JPG

PÄÄRUOKA

CHICKEN SALAD (FINLAND)

21,00

Salaattia, rapeaa kanaa, mozzarellaa, mansikoita, aiolia, valkosipulileipää

SHRIMP SANDWICH

23,00

Katkarapuleipä, skagen seosta, käsin kuorittuja katkarapuja, pikkelöityä punasipulia, kananmunaa 

FAROS BURGER (FINLAND)

23,00

Burgerpihvi, cheddar, pekonia, pikkelöityä punasipulia, salaattia, sriracha-majoneesia,
bbq- kastiketta, coleslaw, ranskalaisia 

CRISPY CHICKEN BURGER (FINLAND)

22,00

Rapeaa kananfilettä, mozzarellaa, tomaattia, salaattia, sriracha-majoneesia,
coleslaw, ranskalaisia 

sweet potato (VEGAN) 

21,00

Paahdettua bataattia, omena-tsatsikia, juureksia, punajuuripyreetä

ARCTIC CHAR

28,00

Lapin nieriää, valkoviinikastiketta, lanttu-kesäkurpitsasalaattia, piparjuurta, paahdettuja juureksia, kukkakaalipyreetä 

BBQ RIBS (FINLAND)

27,00

BBQ ribs, aiolia, coleslaw, ranskalaisia

BEEF TENDERLOIN 180 gr. (FINLAND) 

39,00

Naudan sisäfilepihvi, kantarellivoita, punaviinikastiketta, paahdettuja juureksia, perunaröstiä

SNACKS

MEAT PLATTER 

24,00

Lauta kahdelle: ilmakuivattua kinkkua, salamia, juustoa, oliiveja, marmeladia, valkosipulileipää 

CHIPS & ROE 

18,00

Perunalastuja, mätiä, creme fraichea, punasipulia, ruohosipulia 

SHRIMPS

15,00

Kokonaisia katkarapuja, aiolia, valkosipulileipää 

JÄLKIRUOKA

Polka Cheesecake (VEGAN)

10,50

CRÈME BRÛLÉE

10,50

Créme brulèe, suklaamoussea ja appelsiinisorbettia

PANCAKES

10,50

Ohukaisia, mansikoita, nutellaa, vaniljajäätelöä

ICE CREAM

3,80 / 5,50 / 7,00 

LAPSILLE

(alle 12 vuotta)

CRISPY CHICKEN (FINLAND)

10,50

Rapeaa kananfilettä, majoneesia, kurkkua, tomaattia, ranskalaisia 

CHEESE BURGER (FINLAND)

11,50

Burgerpihvi, cheddar, ketsuppia, kurkkua, tomaattia, ranskalaisia 

ARCTIC CHAR

13,00

Lapin nieriää, kermakastiketta, paahdettuja juureksia, kukkakaalipyreetä 

CHILDREN´S PANCAKE

7,00

Ohukainen, mansikoita, nutellaa, vaniljajäätelöä 

RYHMÄMENU

 Ryhmämenu on tarkoitettu vähintään 8 hengen ryhmille. Alku- ja pääruoka valitaan etukäteen. Erityisruokavaliot ja allergiat huomioidaan, ilmoitettava tilauksen yhteydessä.

chef's kiss

IMG_1196_VSCO 2.JPG

 Faros Restaurant Ship&Terrace lanseeraa uuden konseptin nimeltään Chef’s Kiss. Konseptissa ravintolaan saapuu ravintola-alan tähtiä loihtimaan uskomattomia ruoka-annoksia ravintolan vieraille. Erikoisiltoja järjestetään kaksi kertaa vuodessa ja jokaiseen iltaan on paikkoja rajallinen määrä.

 

Ensimmäinen Chef's Kiss järjestetään 10.-11.1.2025 jolloin vierailevaksi tähdeksi saapuu

Akseli Herlevi

​

Lue lisää Akseli Herlevin "Makuja Maailmalta" -menusta alla olevan painikkeen kautta!

Varaa PÖytä

Pyydämme, että yli 8 henkilön seurueet ovat meihin yhteydessä puhelimitse tai sähköpostitse ennen varauksen tekoa.

PSSST, LAHJAVINKKI !

Tässä mahtava lahjavinkki pukinkonttiin. Anna läheisillesi makuelämys ostamalla lahjakortti Faros -ravintolasta. Lahjakortin voi ostaa ainoastaan paikan päältä.  

OTA YHTEYTTÄ

Sininen Tie 1
65100 Vaasa
Suomi

TARJOUS

Tiistai – Torstai

Omavalintainen kolmen ruokalajin menu: 40€

​

Naudan sisäfilepihvi /
Poron ulkofilettä: +10€

AUKIOLOAJAT

Olemme auki 21.12 asti!

Tiistai – Torstai
16–22 (Keittiö 21.00)

Perjantai – Lauantai
16–23 (Keittiö 21.30)

Sunnuntai – Maanantai
Suljettu 

bottom of page